L'Olio Extra Vergine di Oliva in Cucina

Ricette, idee e consigli per utilizzare al meglio l'Olio di Oliva italiano in Cucina

L'Olio di Oliva italiano è uno dei prodotti di maggiore qualità della nostra gastronomia, le sue proprietà sono uniche per la nostra salute e il nostro benessere. In questa rubrica del nostro blog vogliamo segnalarvi le migliori ricette e darvi tutti i nostri consigli sull'utilizzo dell'olio di oliva in cucina.
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Ricetta del Pesto alla Genovese

Il segreto per farlo in casa

Il pesto alla genovese è una delle prelibatezze della nostra cucina ed è amato e apprezzato non solo da noi in Italia, ma in tutto il mondo.... ➔

Una Frittura Perfetta

Il segreto è l'olio extravergine di oliva

Molti detti curiosi dicono che qualsiasi cosa fritta sia buona, persino un foglio di giornale!  Ma effettivamente è difficile dire il contrario, almeno ... ➔

Plumcake

Come prepararli con l'olio di oliva

L’eterno dilemma di chi ama preparare dolci ma vorrebbe “alleggerire” un po’ le ricette: si può sostituire il burro con l’olio di oliva?    L'olio di oliva ... ➔

3 Ricette Veloci

Per gustare l'olio di oliva

L’olio di oliva si caratterizza in cucina per una grande versatilità: si adatta perfettamente ad ogni tipo di ricetta, salata o dolce, ... ➔

Un pranzo all'olio di oliva

Dall'antipasto al dolce

L’olio d’oliva è l’alimento sicuramente più rappresentativo della nostra dieta mediterranea. Ricco, prezioso e versatile, possiamo trovarlo letteralmente ... ➔

Zucchine Sott’olio

Come prepararle al meglio

Le zucchine sott'olio sono una conserva facile e veloce da preparare nel periodo estivo e da conservare in dispensa per il lungo inverno.... ➔

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