Per chi lo desidera è possibile degustare i nostri prodotti direttamente in azienda. Insieme alla degustazione dell'olio è previsto un piccolo buffet e la visita guidata dell'azienda Scopri le nostre proposte
Filiera dell'olio interamente tracciata
Il consumatore, grazie all' impegno dei nostri associati produttori di olive, frantoi e confezionatori, possono usufruire delle informazioni di tracciabilità sull' intera filiera... ➔
finalizzata alla produzione di olio extravergine di oliva.
Unapol fornisce assistenza e supporto ai propri associati ai fini dell' ottenimento di certificazione ISO 22005 della produzione di olio extravergine di oliva.
Produzioni di olio extravergine di oliva BIO
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni biologiche di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva IGP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni I.G.P. di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva DOP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni D.O.P. di Olio Extravergine di Oliva
Tutte le proprietà e i benefici
L’olio di oliva è uno dei più apprezzati in tutto il mondo: è ottimo per cucinare – va persino in ricette dolci – ed è ottimo, soprattutto, da consumare crudo, come condimento di ... ➔
Un toccasana anche per i nostri animali
L’olio extravergine di oliva è un alimento ricchissimo ed un vero toccasana per la salute nostra e anche dei nostri animali. Esatto: proprio come noi anche i nostri amici possono ... ➔
Consigli per il giusto acquisto
L’olio di oliva è uno degli alimenti principali della nostra alimentazione ed è anche un vero e proprio elisir di lunga vita.Ma dobbiamo dire che non tutti gli oli sono uguali, ... ➔
Spremitura a Caldo e a Freddo
Sappiamo bene quanto il metodo di estrazione possa influire sulla qualità dell’olio di oliva ottenuto. Vediamo quali sono questi metodi: estrazione o spremitura a caldo, estrazione ... ➔
Tradizione popolare e cure antiche
La tradizione popolare attribuisce all’olivo alcune proprietà benefiche, per cui viene ampiamente utilizzato in erboristeria.Non è, quindi, solo l’olio di oliva ad avere effetti ... ➔
Che cos'è e perché è importante
Se entri in un frantoio durante le settimane della raccolta delle olive non sentirai parlare di altro: la resa.Ma che cos’è la resa delle olive?La resa ... ➔
In modo sano e sicuro
L’olio di oliva è prezioso e per questo va conservato in maniera adeguata.Come si conserva l’olio di oliva?Per prima cosa dobbiamo dire che l’olio di oliva ... ➔
Nemica di molti produttori
L’olivo è una pianta antica e nobile, i cui frutti ci donano una delle eccellenze per cui il nostro Paese si distingue nel mondo. Eppure anche l’olivo ha un nemico: uno dei pericoli ... ➔
Nei Rimedi della Nonna
La saggezza popolare ci tramanda da secoli i mille usi e le mille virtù dell’olio d’oliva. Fra i rimedi della nonna l’olio di oliva occupava il ... ➔
Quando può essere definito extravergine
Nonostante l’Italia sia uno dei principali produttori di olio di oliva al mondo, nel nostro Paese ancora si fa un po’ di confusione sulle varie tipologie di olio ... ➔
Guida alle differenti cultivar italiane
Vi siete mai chiesti da cosa dipende la qualità di un olio di oliva e perché non tutti gli oli sono uguali? Il primo motivo è sicuramente la differenze fra le cultivar ovvero le ... ➔
Breve guida alla degustazione
Sapevi che, come i vini, anche l’olio d’oliva viene degustato? Oggi vogliamo parlarvi proprio della degustazione dell’olio d’oliva, per imparare insieme ad apprezzarne le varie ... ➔
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.Scopri tutti i prodotti
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.