Per chi lo desidera è possibile degustare i nostri prodotti direttamente in azienda. Insieme alla degustazione dell'olio è previsto un piccolo buffet e la visita guidata dell'azienda Scopri le nostre proposte
Filiera dell'olio interamente tracciata
Il consumatore, grazie all' impegno dei nostri associati produttori di olive, frantoi e confezionatori, possono usufruire delle informazioni di tracciabilità sull' intera filiera... ➔
finalizzata alla produzione di olio extravergine di oliva.
Unapol fornisce assistenza e supporto ai propri associati ai fini dell' ottenimento di certificazione ISO 22005 della produzione di olio extravergine di oliva.
Produzioni di olio extravergine di oliva BIO
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni biologiche di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva IGP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni I.G.P. di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva DOP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni D.O.P. di Olio Extravergine di Oliva
Dal 22 al 26 Ottobre
Per questo 2021 TUTTOFOOD torna in presenza dal 22 al 26 Ottobre a fieramilano e UNAPOL sarà presente per rappresentare gli olivicoltori ... ➔
Per Olio extra vergine di oliva
Moltissime persone scelgono di acquistare vari litri di olio nuovo ogni anno mantenendolo in contenitori di acciaio inox adatto all’uso. È importante sapere però che ogni qual volta ... ➔
Una ricetta facile e gustosa
Ideali come fresco antipasto o da servire in occasione di un aperitivo speciale ma anche da aggiungere a insalate fantasiose, i pomodori ... ➔
Quando e dove acquistarlo
Ci siamo quasi, con l’arrivo dell’autunno gli olivicoltori iniziano ad osservare le proprie piante per iniziare a fare una stima delle olive presenti e soprattutto attendono con ... ➔
Dove acquistarlo con sicurezza
L’olio di oliva e in particolare l’olio extra vergine, è alla base della dieta mediterranea. Le sue qualità organolettiche e i suoi benefici sono indiscussi ma siamo sicuri che ... ➔
Ecco come prepararle
Anche voi amate le melanzane e le mangereste sempre e in tutte le ricette possibili? Allora dovete assolutamente provare la nostra ricette delle melanzane sott’olio.... ➔
Un’antica ricetta sannita
Oggi vogliamo proporvi un’antica ricetta sannita, perfetta per esaltare uno dei nostri oli extravergine di oliva
Per un olio evo dalle note aromatiche
Prosegue il nostro viaggio attraverso le cultivar italiane, oggi vogliamo presentarvi una varietà tipica della Campania: la Ortice. Chiamata anche “olivona” viene coltivata soprattutto ... ➔
E mantenere gusto e sapore
Ci siamo, dopo molte ricerche, degustazioni e dopo esservi informati al meglio avete acquistato il vostro olio extra vergine di oliva italiano e una domanda sorge spontanea: come ... ➔
Pressione, centrifugazione o percolamento
In un recente articolo abbiamo parlato delle varie fasi che comportano la produzione di un buon olio extra vergine di oliva. Abbiamo visto come dopo la raccolta le olive vengano ... ➔
Le 7 fasi da conoscere
Quando si parla di olio extra vergine di oliva gli italiani (e non solo), sono concordi nel definirlo un prodotto di alta qualità che caratterizza sicuramente la produzione agroalimentare ... ➔
Nuovi studi lo confermano
Recenti studi hanno evidenziato ancora una volta l’importanza dell’olio extra vergine di oliva all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Ricercatori della New York School of ... ➔
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.Scopri tutti i prodotti
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.