Per chi lo desidera è possibile degustare i nostri prodotti direttamente in azienda. Insieme alla degustazione dell'olio è previsto un piccolo buffet e la visita guidata dell'azienda Scopri le nostre proposte
Filiera dell'olio interamente tracciata
Il consumatore, grazie all' impegno dei nostri associati produttori di olive, frantoi e confezionatori, possono usufruire delle informazioni di tracciabilità sull' intera filiera... ➔
finalizzata alla produzione di olio extravergine di oliva.
Unapol fornisce assistenza e supporto ai propri associati ai fini dell' ottenimento di certificazione ISO 22005 della produzione di olio extravergine di oliva.
Produzioni di olio extravergine di oliva BIO
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni biologiche di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva IGP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni I.G.P. di Olio Extravergine di Oliva
Produzioni di olio extravergine di oliva DOP
Diamo sostegno e aiutiamo a sviluppare ai nostri associati le produzioni D.O.P. di Olio Extravergine di Oliva
Che cos'è e come calcolarla
La resa delle olive rappresenta la produttività della raccolta delle olive nella trasformazione in olio, in pratica quanti litri di olio si producono con 100 kg di olive.... ➔
La ricetta originale delle alici marinate
Le alici marinate sono un piatto tipico della Campania, questa ricetta ha origini povere preparata dai pescatori con gli ingredienti facilmente reperibili, olio extra vergine ... ➔
Come l'olio di oliva si prende cura del nostro corpo
L’olio extra vergine di oliva è un toccasana per il nostro apparato digerente, in quanto più digeribile rispetto agli altri oli, stimolando la produzione della bile che ci aiuta ... ➔
Perché l'olio EVO può giovare alla loro salute
L’olio extra vergine di oliva è un ottimo rimedio per gli amici a 4 zampe, gli acidi grassi contenuti nell’olio EVO insieme alle sue vitamine giovano alla salute degli animali ... ➔
L'importanza dell'olio di oliva nella dieta
Le diete abituali sono generalmente costituite da carboidrati (50%), dai grassi (30%) e dalle proteine (20%), la dieta chetogenica si basa su una percentuale alta di grassi ... ➔
Una buona prevenzione parte con l'olio di oliva
Il cancro alla prostata ha origine dalle cellule presenti all'interno di una ghiandola, la prostata, che cominciano a crescere in maniera incontrollata. La prostata è presente ... ➔
Come riciclarlo e come smaltirlo nel modo corretto
L’olio EVO dopo una gustosa frittura, pone il problema del suo smaltimento. Spesso viene buttato nel lavandino, questo può fare danni all’ambiente andando a danneggiare ... ➔
Il controllo della qualità dell'olio
Quante volte ci è capitato di leggere l’etichetta del nostro olio e di imbatterci nelle sigle Dop e IGP? Bene adesso con questo articolo cercheremo di fare un po’ più di ... ➔
Fiera internazionale dell’agroalimentare
Siamo lieti di annunciarvi che Unapol parteciperà alla fiera internazionale dell’agroalimentare Cibus 2022 in programma dal 3 al 6 maggio. La 21° edizione della manifestazione, ... ➔
Alla fiera internazionale Sol&Agrifood
Finalmente ci siamo ormai non manca molto, siamo lieti di annunciarvi che parteciperemo ad una delle fiere più importanti nel panorama internazionale della produzione agroalimentare ... ➔
Scopri quali sono quelli contenuti nell’ olio EVO
Ormai è risaputo che l’olio di oliva, soprattutto extravergine, è un condimento che oltre a dare ai nostri piatti una marcia in più dal punto di vista del sapore, è importante anche ... ➔
Una ricetta semplice e veloce da preparare in casa.
Tutti noi conosciamo le famosissime olive all’ascolana e quasi tutti almeno una volta nella nostra vita le abbiamo assaggiate e abbiamo potuto godere del loro sapore irresistibile.... ➔
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.Scopri tutti i prodotti
Produciamo olio extravergine d'oliva monocultivar, oli aromatizzato, olive da tavola e patè. BUONI, NATURALI, 100% QUALITA' ITALIANA. Nessuna intermediazione industriale, sosteniamo i produttori italiani riconoscendo loro il giusto valore.