I Monovarietali

Cultivar originaria della città di Corato, diffusa e coltivata in tutto l’agro del Nord Barese. Gli oli di Coratina si caratterizzano per un livello medio/intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla resca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo...

..

..

..

..

..

..

Cultivar autoctona della provincia di Cosenza. Gli oli di Tondina si caratterizzano per un livello medio di fruttato, un livello medio-leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente dimandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo...

..

..