La Finezza Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano presenta:

RICETTE DI CASA - Chef Umberto Vezzoli



La Ricetta:

Ingredienti:
Prezzemolo gr.200
Basilico gr.200
Rosmarino gr100
Timo gr 50
Erba cipollina
Evo coccarda bianca ml 100 

Procedimento
Unite il tutto ben lavato e pulito, aggiungete l’olio evo e frullate bene il tutto fino a raggiungere la giusta cremosità.
Questo è una salsa base che utilissima per finire ogni piatto.
Questo pesto leggero va utilizzato a crudo per dare un gusto fresco e leggero.
Conservate in frigorifero.