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Monovarietale
Brand: La Finezza
Cultivar originaria della città di Corato, diffusa e coltivata in tutto l’agro del Nord Barese.Gli oli di Coratina si caratterizzano per un livello medio/intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla resca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo.Le caratteristiche ..
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Monovarietale
Brand: La Finezza
L’Ogliarola Barese, nota anche come Cima di Bitonto o Paesana, è una cultivar diffusa principalmente nella zona centrale della provincia di Bari. Gli oli di Ogliarola Barese si caratterizzano per un livello medio-intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e legg..
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Monovarietale
Brand: La Finezza
La Peranzana è una cultivar pugliese diffusa principalmente nell’alto tavoliere, l’area nord-ovest della provincia di Foggia.Gli oli di Peranzana si caratterizzano per un livello medio-intenso di fruttato, un livello medio di amaro e piccante, con sensazioni erbacee prevalenti e leggeri sentori di c..
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Monovarietale
Brand: La Finezza
La Biancolilla è una delle più antiche e diffuse cultivar della Sicilia occidentale. La varietà deve il suo nome al fatto che durante la fase di maturazione le drupe passano dal tipico colore verde chiaro del frutto acerbo a una tonalità di rosso tendente al violaceo.Le peculiari caratteristiche sen..
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Monovarietale
Brand: La Finezza
Cultivar a doppia attitudine, apprezzata sia per la produzione di olio extra vergine di oliva che per la produzione di olive da mensa. Originaria del territorio siciliano è diffusa prevalentemente nell’omonima Valle del Belice. Gli oli di Nocellara del Belice si caratterizzano per un livello m..
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Monovarietale
Brand: La Finezza
Cultivar a doppia attitudine, apprezzata sia per la produzione di olio extra vergine di oliva che per la produzione di olive da mensa. Originaria del territorio siciliano è diffusa prevalentemente nell’omonima Valle del Belice. Gli oli di Nocellara del Belice si caratterizzano per un liv..
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